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Albumina 100g

REF: 906

A albumina é uma proteína que pode ser encontrada em diversos alimentos, porém o alimento de destaque e que possui a maior quantidade desta proteína é o ovo (seja ele de galinha ou outra ave). A albumina, mais precisamente, é a proteína da clara do ovo, uma proteína de alto valor biológico e que pode ser obtida de forma fácil e barata.
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